MEDRONHO - Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica | passeio

Local: 
Tavira
Data, Hora: 
Sáb, 25/01/2014 - 14:30

No âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”, o Museu Municipal de Tavira organiza um ciclo de passeios e oficinas sobre os saberes-fazeres da cozinha mediterrânica.

Em janeiro continuamos com os ares de inverno, a natureza encontra-se adormecida mas os trabalhos não param. Os dias querem-se de chuva para amolecer a terra e as comidas, quentes e fortes, para temperar os ânimos.
A este propósito, no passeio vamos visitar uma destilaria onde, após a fermentação do medronho, se faz a aguardente; a demonstração culinária será dedicada ao “jantares de grão”.

PASSEIO

(visita a uma destilaria)
Data: 25 de janeiro de 2014
Horário: 14h30 (duração- aproximadamente 2 horas)
Local: Santo Estêvão
Orientação:  Lidório da Cruz de Jesus

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