OVELHA CHURRA ALGARVIA - Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica | Demonstração culinária

Local: 
Palácio da Galeria
Data, Hora: 
Sáb, 29/11/2014 - 10:30

No passeio tivemos oportunidade de conhecer de perto algumas práticas de criação de gado e pastorícia, bem como a ovelha churra algarvia, variedade autóctone. Na demonstração culinária vamos ver como se confeciona um dos pratos feitos com a sua carne– o guisado. 

A sessão é orientada por José Aníbal Neto e pelo filho, Aníbal Neto, criadores de ovelha churra algarvia.

NOTA: A inscrição é obrigatória; a participação na atividade implica o pagamento de 2€ .

 

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