SABERES E SABORES DA CAÇA - Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica | Passeio

Local: 
Morenos (Santa Catarina da Fonte do Bispo)
Data, Hora: 
Sáb, 22/02/2014 - 14:30

No âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”, o Museu Municipal de Tavira organiza um ciclo de passeios e oficinas sobre os saberes-fazeres da cozinha mediterrânica.

A caça constituiu outrora um complemento alimentar a uma dieta dominada por produtos hortofrutícolas, dado que o gado doméstico era uma reserva de carne que se “tocava” o menos possível. Atualmente é mais uma das atividades de recreio e lazer que se pode encontrar num espaço rural multifuncional, continuando a ocupar um lugar importante na gastronomia local e na mesa, enquanto ponto de encontro de convivialidades, histórias e memórias.

Neste âmbito, durante o passeio na zona de caça associativa do Clube de Caça e Pesca dos Morenos, teremos oportunidade de partilhar histórias e experiências relacionadas com caça e com os ecossistemas cinegéticos.

 

Notas:A inscrição é gratuita e obrigatória. Aconselha-se o uso de roupa e calçado confortável. A organização reserva-se o direito de anular a realização da atividade caso se verifiquem condições climatéricas adversas.

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