Acontece no Museu: ciclo de "Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica" (2)

No âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”, inaugurada em fevereiro de 2013, o Museu Municipal de Tavira tem vindo a organizar um ciclo de passeios e demonstrações culinárias sobre os saberes-fazeres da cozinha mediterrânica.

O verão foi tempo de descobrirmos os saberes e os sabores das artes de pesca e de mariscar (julho), da alfarroba (agosto) e do vinho (setembro).

O ciclo segue em novembro com um passeio e uma demonstração culinária dedicados à ovelha churra algarvia.

Fica ainda um agradecimento a todas as pessoas e entidades que colaboraram com o museu na orientação dos passeios e das demonstrações culinárias.

 

nota: mais informação sobre o ciclo aqui.

 FOTOS

Demonstração culinária

Demonstração culinária "Cascabulhos, conquilhas e berbigão"

 Passeio

Passeio "Cascabulhos, conquilhas e berbigão"

Demonstração culinária

Demonstração culinária "Alfarroba"

Passeio

Passeio "Alfarroba"

Passeio

Passeio "Vinha e vinho"