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Dias da Dieta Mediterrânica | Cestaria

A artesã Maria Isabel Vaz Noy dá a conhecer a arte de fazer cestos em cana, um fazer presente na região do Algarve. 

 

Os cestos de canas eram usados nas atividades agrícolas, piscatórias e até domésticas. São produtos feitos a partir da técnica de apanhar a cana na ribeira, limpar, rajar e ripar, para depois entrelaçar.

O Município de Tavira agradece a colaboração da Associação de Artes e Sabores de Tavira e à artesã, que permitiram o registo deste saber, trabalhando na salvaguarda deste património imaterial presente no concelho de Tavira.

 

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Dias da Dieta Mediterrânica | Taleigos

“Taleigo”, “Talêgos”, “Sacos do pão”, entre outras designações, são bolsinhas de pano, usadas para diferentes funções, nomeadamente, para guardar e transportar objetos ou até alimentos. Coloridas, de diferentes tamanhos, feitas de retalhos de tecidos, de uma camisa, de um avental, de um pano de cozinha, ou de outra peça de vestuário em desuso. 

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Atividades online para os mais novos no período de férias de verão

 Museu Municipal de Tavira

Atividades online para os mais novos no período de férias de verão

 

As férias começaram e o Museu Municipal de Tavira deixa algumas sugestões de atividades em formato online para as famílias explorarem o património da cidade de Tavira.

São propostas práticas que as famílias podem executar autonomamente com poucos materiais, em casa ou num passeio pela cidade de Tavira.

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Santos Populares

Durante este mês, as ruas ficavam decoradas com enfeites de papel, decorriam os arraiais com cheirinho a sardinha e a manjerico.

Apesar deste ano os festejos não decorrerem como se gostaria, o Museu Municipal de Tavira foi conhecer o trabalho da Associação Amigos de São João de Tavira no sentido de garantir a continuidade dos enfeites dos Santos Populares. Estes membros da associação têm vindo assegurar esta tradição.

Pretende-se a transmissão destes saberes às gerações seguintes, desafiando as famílias a construírem um destes adornos: balões, chouriços e flores.

 

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Dia Mundial da Criança – Episódio 1: O que é a Dieta Mediterrânica?

Dieta Mediterrânica - Episódio 1: O que é a Dieta Mediterrânica? 

Primeiro episódio da história d'A Maria, o avô Silvestre e a Dieta Mediterrânica em Tavira. 

A Dieta Mediterrânica, ou adíaita dos antigos gregos que significa estilo de vida, é o conjunto de saberes-fazeres das civilizações e povos de cultura mediterrânica, resultante das vivências comunitárias milenares, transmitidas de geração em geração. 

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Dia Mundial da Criança – Episódio 2: História e Cultura

Dieta Mediterrânica - Episódio 2: História e Cultura.

 Segundo episódio da história d’A Maria, o avô Silvestre e a Dieta Mediterrânea em Tavira. 

 A nossa história, alimentação e forma de viver remontam a tempos muito antigos. O mar Mediterrâneo é aquele que está situado entre terra.

 Foi pelo Mar Mediterrânico, que diversas civilizações da Antiguidade se desenvolveram e expandiram. Pelo Algarve passaram fenícios, cartagineses, gregos, romanos e islâmicos.

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Dia Mundial da Criança – Episódio 3: Paisagens Culturais

Dieta Mediterrânica - Episódio 3: Paisagens Culturais.

Terceiro episódio da história d’A Maria, o avô Silvestre e a Dieta Mediterrânea em Tavira.

 O urbanismo mediterrânico de Tavira revela-se na estrutura de praças e ruelas, relações de vizinhança, possui dezenas de igrejas e conventos, palácios e monumentos, “telhados de tesouro” e as “portas de reixa”, que marcam a fisionomia e estética da cidade-estuário.

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Dia Mundial da Criança – Episódio 4: Alimentação e Saúde

Dieta Mediterrânica - Episódio 4: Alimentação e Saúde.

 Quarto episódio da história d’A Maria, o avô Silvestre e a Dieta Mediterrânea em Tavira.

 São sobretudo os alimentos de origem vegetal, hortaliças, legumes, frutas frescas, frutos secos, azeite como principal gordura alimentar, o vinho, o pão, lacticínios, ovos, carnes de aves, ....

 As sopas e pratos aromatizados são muito característicos da culinária portuguesa.

 A variedade, riqueza alimentar e nutricional da Dieta Mediterrânica resulta do consumo de produtos de acordo com cada época do ano.

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