No âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”, o Museu Municipal de Tavira organiza um ciclo de passeios e oficinas sobre os saberes-fazeres da cozinha mediterrânica. Este mês será dedicado à temática do figo, os participantes terão oportunidade de conhecer o processo de conservação do figo e aprender receita tradicionais confecionadas com figo seco:
figo cheio, queijinhos de figo, estrelas de figo.

A inscrição é gratuita e obrigatória; Nº limitado de participantes.

DEMONSTRAÇÃO CULINÁRIA
Data: 21 de setembro de 2013
Horário: 15h00 (duração- aproximadamente 2 horas)
Local: Palácio da Galeria / Museu Municipal de Tavira
Orientação: Célia Gonçalves