dieta mediterrânica
Cabaz da Terra | Dieta Mediterrânica todo o ano
O azeite, a luz dos nossos olhos
Covaneiro, Jaquelina e Sandra Cavaco. 2015. “Notas sobre a cultura olivícola em Tavira”. Azeites de Portugal (Guia 2015). 102-104. Lisboa: Enigma editores. Disponível em http://pt.calameo.com/read/0005978538e114c2ddc4e
Notas sobre a cultura olivícola em Tavira
Ricardo, Luísa. 2016. “Notas sobre a cultura olivícola em Tavira”. Azeites de Portugal (Guia 2016). 96-98. Lisboa: Enigma editores. Disponível em http://pt.calameo.com/read/000597853d5857d607143
COZINHAS MEDITERRÂNICAS COM AZEITE (Dieta Mediterrânica todo o ano | Semana da Cultura Científica )
VINHA E VINHO - PASSEIO (Jornadas Europeias do Património)
As “Jornadas Europeias do Património” têm este ano como tema, “Património e Natureza”.
COZINHAS MEDITERRÂNICAS … COM TOMATE DE INVERNO | DIETA MEDITERRÂNICA TODO O ANO
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PROGRAMA
O ACORDEÃO E AS FESTIVIDADES DO ANO NOVO - DIETA MEDITERRÂNICA TODO O ANO | visita à oficina do mestre construtor José Domingos
PEIXE DO DIA COM SOPA DA CATAPLANA - Dieta Mediterrânica todo o ano | demonstração culinária
Em outubro, no âmbito da “Dieta Mediterrânica Todo o Ano”, será confecionado "Peixe do dia com sopa da cataplana".
A iniciativa conta com a descrição da componente nutricional destes alimentos.
POLVO CONFITADO EM CAMA DE BATATA-DOCE E COULIS DE PIMENTO VERMELHO - Dieta Mediterrânica todo o ano | demonstração culinária
Em julho, no âmbito da “Dieta Mediterrânica Todo o Ano”, será confecionado um Polvo confitado em cama de batata-doce e coulis de pimento vermelho