DIETA MEDITERRÂNICA TODO O ANO

PASSEIOS E COMERES DA DIETA MEDITERRÂNICA

Programa de atividades de salvaguarda da Dieta Mediterrânica que visa divulgar as múltiplas dimensões do estilo de vida e da paisagem cultural mediterrânica, tendo por base o seu carácter cíclico.  Integra passeios de interpretação do território, demonstrações, sessões de desenho e oficinas em torno dos saberes-fazeres mediterrânicos. O programa teve início em janeiro de 2015, no seguimento do ciclo de "Passeios e Comeres da Dieta Mediterrânica".

 textos de apoio e fotos

Ciclo de passeios de interpretação do território e demonstrações culinárias sobre os saberes-fazeres da cozinha mediterrânica, desenvolvido no âmbito da exposição “Dieta Mediterrânica- Património Cultural Milenar”. Teve início em março de 2013 e terminou em dezembro de 2014, dando lugar ao programa "Dieta Mediterrânica todo o ano".

Demonstrações culinárias | receitas e fotos

Passeios de interpretação| textos e fotos