O mel foi, desde sempre, um produto muito apreciado. Na Bíblia, no Antigo Testamento, a Terra Prometida “mana leite e mel”; no paraíso islâmico, correm rios de água cristalina, vinho, leite e mel.
Os Santos Populares integram o ciclo das festividades da Primavera, como os Maios e tantas outras que acompanham a renovação da natureza.
Os Santos Populares integram o ciclo das festividades da Primavera, como os Maios e tantas outras que acompanham a renovação da natureza.
Na primavera celebra-se o despertar da natureza e com ela a beleza e a juventude. As festas do Maio são muito comuns em todo o território.
A Animar – Associação Portuguesa para o Desenvolvimento Local, em parceria com o Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), a Câmara Municipal de Tavira e o Instituto Superior de Agronomia, promove, no dia 20 de maio, a partir das 16h15, na Biblioteca Municipal Álvaro de Campos, o seminário subordinado ao tema “Dieta Mediterrânica”, precedido das visitas às Coleções – Fruteiras e Castas Tradicionais Algarvia e à exposição “Dieta Mediterrânica – Património Cultural Milenar”.
Na primavera celebra-se o despertar da natureza. Dos piqueniques junto aos ribeiros ou no cimo dos cerros.
Os cereais integram a trilogia da cultura alimentar mediterrânica: pão, azeite e vinho.
Os cereais integram a trilogia da cultura alimentar mediterrânica: pão, azeite e vinho.
Da serra ao litoral, as hortas pontuam a paisagem de Tavira. De talho diferente, conforme a sua dimensão, localização ou propósito (seja para consumo familiar e/ou comércio). Em Março, as terras parecem estar vazias.
Da serra ao litoral, as hortas pontuam a paisagem de Tavira. De talho diferente, conforme a sua dimensão, localização ou propósito (seja para consumo familiar e/ou comércio). Em março, as terras parecem estar vazias.
